Tavsiyalar

Xom ko'za bilan ehtiyot bo'ling!


Har kuni biz dietaning turli xil ko'rsatmalariga duch kelamiz. Kattalar ko'pincha topiladigan ko'plab ozuqaviy tarkibiy qismlardan sog'liq yaxshilanishini kutishadi. Biroq, siz ushbu usullar bolalarni ovqatlantirishga mos keladimi, degan savol tug'ilishi mumkin.

Masalan, xom donni iste'mol qilish pishirishni to'liq yoki deyarli butunlay istisno qiladi. Ratsionga arzimas oziq-ovqat yoki eksklyuziv ko'katlar, mevalar, moyli o'simliklar, diofillar, no'xat kiradi. Ba'zilar don, go'sht va sut mahsulotlarini iste'mol qilishni maqbul deb bilishadi, ammo qat'iy ko'rsatmalarga rioya qilganlar ham go'shtni xom iste'mol qiladilar. Distillangan suv suyuq ratsionni qondirish uchun ishlatiladi, biz hayotimizni inson xom ashyolarning genetik nuqtai nazardan "dasturlashtirilgan" ekanligiga va pishirilgan ovqatlar tanani belgilashiga asoslaymiz. Ularga ko'ra, xom parhez turli tsivilizatsiya kasalliklarini davolaydi va oldini oladi. Ularning sharhlari va mulohazalari fan tomonidan qo'llab-quvvatlanmaydi. Professionallar faqat xom ovqat iste'mol qilsalar, bu xavfli deb hisoblashadi.

Xom sabzavotlar - lekin xilma-xillik muhimdir


Bir tomonlama ovqatlanish, ayniqsa yosh bolalar, homilador va emizikli onalar va yosh bolalar uchun zararli bo'lishi mumkin, bu esa ovqatlanish va ovqatlanishning yomonlashishiga olib kelishi mumkin. Tana etarlicha energiya olmaydi. Ba'zi sabzavotlar, masalan kartoshka va loviya faqat pishganidan keyin iste'mol qilinishi mumkin. Baliq, go'sht va sutni isitish ularning potentsial patogenlari tufayli zarur. Distillangan suvning uzoq muddatli va eksklyuziv iste'moli tufayli elektrolitlar tanadan chiqariladi.
Oshxonangizdagi qaysi ovqatga qarab, oq, kaltsiy, temir, yoga yoki B vitaminlari tanangizni yo'qotishiga olib keladi.
Albatta, bu sizning bolangizga har kuni ovqat tayyorlashingiz kerak degani emas! Siz har kuni ozgina zig'ir, olma, yangi talaƟ, ko'katlarni iste'mol qilishdan lazzatlanasiz - mazali suvli.